Börek Tarifleri
Börek, Börek tarifi, börek tarifleri
Lahana Böreği
Malzemeler
1 adet soğan
1 kase mantar
1 adet lahana
250 gram tavuk eti
karabiber
tuz
sosu için:
1 ça
Devamı
Beyaz Lahana Böreği
Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı sıvıyağ
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar ılık
Devamı
Bal Kabaklı Börek
Malzemeler
1 su bardağı tozşeker
3 adet yufka
1 su bardağı ceviz
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 kilogra
Devamı
Kulübe Börek
Malzemeler
100 gram peynir
1 adet yumurta
8 adet milföy hamuru
1 tutam maydanoz
Kulübe Börek Tarifi
6 ade
Devamı
Pencere Açmış Börek
Malzemeler
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı ketçap
5 adet sosis
10 yaprak milföy hamuru
1 adet yumurta
1 çay
Devamı
Ispanaklı Mantarlı Kol Böreği
Malzemeler
4 su bardağı un
su
tuz
400 gram mantar
250 gram ıspanak
sıvıyağ
içi için:
1 adet soğan
tuz
karabib
Devamı
Kuzu Etli Çıtlatılmış Börek
Malzemeler
3 adet soğan
300 gram kuzu eti
1 kase bezelye
1 adet yumurta
6 yaprak milföy
sıvıyağ
1 tutam maydo
Devamı
Tavuklu Zarf Böreği
Malzemeler
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 adet yufka
1 adet yumurta
iç harcı için:
1 su bardağı c
Devamı
Milföylü Yufka Böreği
Malzemeler
1 su bardağı soda
2 adet yufka
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı süt
6 yaprak milföy hamuru
Devamı
Kıymalı Kopartma Börek
Malzemeler
Hamuru için:
4 su bardağı un
tuz
1 paket kuru maya
su
İç harcı için:
1 adet kuru soğan
Devamı
Ispanaklı Tava Böreği
Malzemeler
1 tutam ıspanak
50 gram beyaz peynir
2 adet yufka
1 adet soğan
50 gram kaşar peyniri
karabibe
Devamı
Peynirli Paçanga Böreği
Malzemeler
1 adet yufka
beyaz peynir
kaşar peyniri
maydanoz
sıvıyağ
Peynirli Paçanga Böreği Tari
Devamı
Patatesli Kavurmalı Börek
Malzemeler
500 gram un
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
üzeri için:
1 çor
Devamı
Patlıcanlı Açık Börek
Malzemeler
1 su bardağı krema
3 adet patlıcan
1 adet yumurta
2 adet yufka
50 gram kaşar peynir
sıvı
Devamı
Baklava Börek
Malzemeler
125 gram tereyağı
1 paket baklavalık yufka
iç harcı için:
200 gram kıyma
3 adet soğan
2 çor
Devamı
Sulu Börek
Malzemeler
1 adet yumurta
3 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
100 gram taze kaşar peyn
Devamı
Patlıcanlı Simit Börek
Malzemeler
1 tutam maydanoz
3 adet patlıcan
100 gram beyaz peynir
tuz
hamuru için:
3 çorba kaşığı yoğurt
3 su
Devamı
Kabaklı Sodalı Börek
Malzemeler
1 tutam maydanoz
4 adet yufka
1 tutam dereotu veya kekik
2 adet kabak
1 kase peynir
3 sap t
Devamı
Karnıbaharlı Makarna Böreği
Malzemeler
yarım kilogram karnabahar
1 kase makarna
1 tutam dereotu
2 diş sarımsak
1 adet yufka
1 tuta
Devamı
Meram Böreği
Malzemeler
yarım çay bardağı sıvıyağ
5 su bardağı un
su
tuz
ara katlar için:
sıvıyağ
150 gram tereya
Devamı
Kıymalı Kol Böreği
Malzemeler
Hamuru için:
5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 paket kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığ
Devamı
Ezmeli Üçgen Börek
Malzemeler
yarım çay bardağı sıvıyağ
150 gram margarin
yarım kilogram un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı ka
Devamı
Peynirli Sarma Börek
Malzemeler
yarım kilogram un
yarım çay bardağı sıvıyağ
150 gram tereyağı
1 adet yumurta
ılık su
tuz
a
Devamı
Pirinçli Börek
Malzemeler
hamuru için:
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
bir iki damla limon suyu
1 tatlı kaşığı
Devamı
Püreli Börek
Malzemeler
100 gram kaşar peynir rendesi
2 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kase patates püresi
1 su
Devamı
Mantarlı Tencere Böreği
Malzemeler
3 adet yumurta
4 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
iç harcı için:
1 kas
Devamı
Bolu Böreği
Malzemeler
4 su bardağı un
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 çay bardağı yo
Devamı
Patlıcanlı Börek
Malzemeler
kaşar peyniri rendesi
3 adet patlıcan
3 adet yufka
1 su bardağı süt
sıvıyağ
tuz
karabiber
Devamı
Sodalı Börek
Malzemeler
1 çay bardağı sıvıyağ
5 adet yufka
iç harcı için:
yarım demet maydanoz
1 kase karışık peynir
Devamı
Avcı Böreği
Malzemeler
200 gram kıyma
2 adet yufka
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
2 çorba kaşı
Devamı
Kıymalı Krep Börek
Malzemeler
iç harcı için:
1 diş sarımsak
300 gram kıyma
1 adet soğan
karabiber
kırmızı biber
pulbiber
Devamı
Domatesli Patates Böreği
Malzemeler
1 demet maydanoz
1 kase çeri domates
fesleğen
reyhan
1 diş sarımsak
tuz
zeytinyağı
karabi
Devamı
Peynirli Mayalı Açma Börek
Malzemeler
alabildiği kadar un
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
yarım paket yaşmay
Devamı
Pırasa Böreği
Malzemeler
2 çorba kaşığı salça
1 kilogram pırasa
100 gram tulum peyniri
karabiber
zeytinyağı
tuz
h
Devamı
Çıtır Börek
Malzemeler
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yufka
2 çay bardağı su
içi için:
maydanoz
peynir
Çıtır B
Devamı
Domatesli Açma Börek
Malzemeler
yarım paket yaş maya
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı
Devamı
Tereyağlı Otlu Börek
Malzemeler
zeytinyağı
3 adet yufka
iç harcı için:
1 demet maydanoz
yarım demet yeşil soğan
1 tutam kuz
Devamı
Tavuklu Kıymalı Börek
Malzemeler
1 adet tavuk gögsü
2 adet sivri biber
1 adet soğan
1 adet domates
tuz
sıvıyağ
karabiber
k
Devamı
